下記の茶葉は03年の生餅(青餅とも言います)。 プーアール茶の二大ブラ...

プーアール茶 七子餅・2003年生餅・中茶


下記の茶葉は03年の生餅(青餅とも言います)。

プーアール茶の二大ブランドの一つ「中茶」です。
マーケットでは7542と呼ばれている茶葉ですね。
日本では、なかなか数字までは・・・。(^^;)
この点も機会があれば、少しずつお話していきたいと思います。

03年の茶葉ですが、非常に発酵の状態が良いです。
普通、生餅ですと5年前後寝かせないと・・・。と言われていますが、
この七子餅は、茶葉の味や香りも素晴らしいです♪

マーケットでは競られている七子餅の一つです。
ただ、A,B,Cの差を知らないで競ると・・・。
悲しい結末をむかえた方を多くみています・・・。(^^;)

生餅特有のプーアール茶の香りがばっちりします。
寝かすも良し、飲むも良しと言った状態ですね♪
まずは、写真です。m(_ _)m





今後ともどうぞよろしくお願いします。
 


中国国家公認資格・高級茶藝師
 
中国茶の祖国「中国」において中国茶を勉強している一人の日本人です。
中国茶の難しさや楽しみ方を色々な角度から紹介したいと思います。
中国ビジネスや総経理日記などで何をしているのかも隠さず書きます。