七子餅・A級B級C級の見分け方。

第一回目にお話したようにA級の茶葉を見なければ、
B級もC級も分かりません。
一番怖いのはB級の茶葉を見てA級を偽物と思ってしまう事。

こういうのはやっぱりすごく難しくて、
最も大きな問題と言う事が出来ると思うのですが。

良い茶葉を見れる事。
悪い茶葉を見て差がわかること。
中国茶ではすごく大切だと思います。

多くの方は、プーアール茶や鉄観音、紅茶など
色々な種類をご存じだと思いますが
一番重要なのは間違いなく茶葉のレベルです。

プーアール茶七子餅はこれと同じで、
このプーアール茶七子餅はマーケットですごく流通量のある中国茶です。
流通量が非常に多い中国茶は特に気をつけなければいけないと思います。

B級、C級は等級の悪い茶葉だけならば良いですけれども、
例えば小さい工場などで作られていた場合、
衛生面がどのような状態なのか？
と言うような問題点では何とも言えない部分も出てきます。

安い茶葉には安いなりの理由が必ずあります。
そういう事をきちんと理解した上で中国茶を楽しんで頂けたらなと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いします。